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Através da reflexão de 50 personalidades, este livro mostra o percurso em 50 anos de democracia do Turismo nas suas várias dimensões, evolução e nos seus contributos ao País, à sociedade e à economia.
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Livro que analisa as realidades vividas por pessoas migrantes e refugiadas em Portugal. Com uma abordagem multidisciplinar, apresenta estratégias inovadoras de intervenção e políticas mais inclusivas.
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Obra para profissionais e estudantes de Marketing e Gestão, surge da necessidade de garantir a confiança dos consumidores e a credibilidade das organizações. Inclui boas práticas e casos.
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Livro completo e prático sobre as temáticas da alimentação e bebidas na restauração: conservação, ementas, orçamentos, higiene. Com exemplos e exercícios resolvidos. Para estudantes e profissionais.
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Obra inovadora para profissionais e estudantes que aborda a arte no Serviço Social como uma forma colaborativa, interdisciplinar e alternativa de intervenção social. Com projetos e exemplos práticos.
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Este livro tem como objetivo ser uma ferramenta prática para profissionais e estudantes, baseado na experiência das autoras na construção de roteiros literários em diversos países e contextos.
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